Le lait vachement mauvais! Laid, laid, laid!

Les pays où il y a moins d'ostéosporose sont ceux où la population consomme peu ou pas du tout de produits laitiers! Une partie importante des humains de la planète n'a jamais bu une goutte de lait de vache et ne s'en porte pas plus mal...
L'ostéosporose est essentiellement causée par l'absence de la pratique d'exercices physiques et surtout par l'excès de protéines dans l'alimentation dont les viandes, les oeufs, et les produits laitiers. A lui seul, un litre de lait, comble les trois quarts des besoins en protéines de la femme soit 32g sur 44. En fait, la bonne santé des os dépend essentiellement de l'activité physique. Mais les consommateurs de produits laitiers, englués par leurs problèmes respiratoires, digestifs, hormonaux, rénaux et articulaires n'ont à l'évidence ni la force ni le goût de faire de l'exercice.

Pourquoi le lait est un poison? Selon des chercheurs, le lait n'est qu'un mélange de graisses saturées, d'hormones de croissance, d'antibiotiques et de pus...Il élève le cholestérol et les graisses du sang, selon Dr. Tal Schaller, qui mentionne par ailleurs qu'une seule crème glacée contient autant de cholestérol que six tranches de lard! Contrairement à ce qu'on croit, les produits laitiers, loin de lutter contre l'ostéosporose, en sont l'une des causes principales!
De nombreuses observations scientifiques relient la consommation des produits laitiers à l'arthrite rhumatoide...Voilà qui n'est pas très favorable aux os, contrairement à ce que veut la croyance populaire. Rappelons que l'arthrite rhumatoide, liée à l'intolérance au lactose, accompagne souvent des maladies inflammatoires de l'intestin, telles la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse, aux douleurs articulaires aux genoux et aux hanches et qu'il existe même des cas d'arthrose de la colonne vertébrale.

D'autres chercheurs ont écrit que de nombreuses études démontrant le lien étroit existant entre la consommation de lait et le diabète juvénile, ainsi que le cancer de la prostate. Quantité de malaises, d'allergies et même de maladies graves sont directement causées par le lait moderne et ses dérivés. Lorsqu'on supprime totalement le lait de notre alimentation, on voit disparaître des maux tels que congestions, otites, sinusites, asthme, bronchites, pneumonies, rhume des foins, amygdalites, sans parler des ulcères et brûlures d'estomac, ballonnements, constipation, mauvaise haleine, hémorroides et diarhée...

Il est également bon de savoir que l'excès de calcium favorisé par les produits laitiers peut entraîner des calcifications indésirables ainsi que des calculs rénaux. Mais il y a pire : des recherches indiquent que les produits laitiers pourraient en quelque sorte déprogrammer notre système immunitaire, qui réagirait négativement envers d'autres aliments, au pollen, à la poussière, aux poils de chat, etc.

Quand aux vitamines que l'industrie laitière ajoute pour fins de publicité, mentionnons seulement ue la vitamine D3 est extraite de la peau ou de la cervelle de porc!
La multinationale Monsanto a mis sur le marché agricole une hormone de croissance en vue d'augmenter la production de lait chez les vaches. Ces dernières, qui produisent naturellement moins de 10 litres de lait donnent plus de 50, une fois traitées aux hormones, mais comme elles sont sujettes à de nombreuses infections, il faut leur administrer des antibiotiques... qui se retrouvent dans le lait. 80 % des vaches de grands cheptels nord-américains sont atteintes de leucémie!

Du temps de nos parents, une femme sur 20 était atteinte du cancer du sein, alors qu'une femme sur trois en souffrira de nos jours.

c'est dire qu'il faudrait revenir au lait cru d'il y a 50 ans et à une agriculture d'artisan, le bétail bouffait de l'herbe en plein air, non de la moulée enrichie de protéines animales. Le secret bien gardé de plus de 20,000 fermiers est eux-mêmes consomment le bon vieux lait d'antan sans le dire!

Source: Journal Vert Vol. 11 No2, Ed. 53

Voici comment on peut réagir aux produits laitiers: nez qui coule, congestion, infection des oreilles, éruptions, etc.

Les pays où il se boit le plus de lait sont ceux qui affichent le plus haut taux de cancer du sein, de diabète, troubles respiratoires et d'ostéoporose. Pasteurisation: le lait est souvent pasteurisé deux ou trois fois avant de pétiller et crépiter dans vos céréales. Pourquoi les conditionneurs doivent-ils répéter leur procédé de pasteurisation s'il fonctionne si bien? La pasteurisation est inefficace! Lorsque des conditions telles que le traitement par la chaleur ne conviennent pas aux petites bêtes (les bacilles, clostridium, etc.) elles se protègent en formant des spores qui les protègent de l'ébouillantage, des antibiotiques et des germicides. Lorsque le lait refroidit et que les conditions sont favorables à leur croissance, ces bactérie retrouvent leur état d'origine.

La plupart des consommateurs sont dupés par la propagande de l'industrie laitière et font confiance au mythe de la pasteurisation comme garant de leur santé. Ces mêmes consommateurs devraient user de leur odorat après seulement une semaine de réfrigération. Il y a quelque chose de pourri dans ce récipient. Les odeurs nauséabondes sont dues aux toxines sécrétées dans le lait par les cultures de micro-organismes qui continuent de se développer. La majeure partie du lait contient les virus de la leucémie, de la tuberculose, le virus immunodéficitaire bovin et de puissantes hormones de croissance non détruites par la pasteurisation. Il a été prouvé qu'ils traversent la barrière des espèces et affectent l'être humain. De plus, on retrouve dans le lait d'aujourd'hui plus de 52 résidus d'antibiotiques! La FDA a engagée une chimiste de la compagnie MONSANTO qui, pour régler le problème, a fait multiplier par 100 la "norme acceptable du taux d'antibiotique" depuis 10 ans.

On parle d'une "pernicieuse alliance qui regroupe des compagnie pharmaceutiques, la profession médicale et l'industrie laitière qui déforment les faits, manipulent les statistiques et canalisent la recherche scientifique ver la poursuite du profit.

Source: Magazine Nexus
consciencedupeuple.com

Les producteurs de lait investissent beaucoup d'argent pour nous faire "tripper lait". Impossible de manquer les affiches, logos, commerciaux...ils vendent même des disques! Pourtant, à une époque pas si lointaine, le lait était réservé aux enfants. Or , après la deuxième guerre mondiale, l'industrie laitière s'est mise à utiliser les G.I. de l'armé américaine pour attirer le consommateur adulte et mousser ses ventes. Boire du lait est alors devenu synonyme de force et de santé à tout âge et ça pas arrêter depuis. Le calcium est effectivement présent en grande quantité dans les produits laitiers. Ce qu'on omet de dire c'est qu'il y en a seulement 30% d'assimilable par l'organisme. Autrement dit, votre corps n'absorbera au mieux 90 des 300 mg du calcium contenu dans une tasse de lait, voir lien Calcium pour connaitre l'apport quotidien.

Et n'allez surtout pas croire que le lait de soya est meilleur, pour plus de détails voir : soyonlineservice.co.nz

Pour remplacer le lait dans vos céréales voir section recettes santé

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